Herba aromàtica
Les herbes aromàtiques són plantes molt utilitzades en la cuina mediterrània per les seves qualitats aromàtiques i condimentàries. Són conreades en horts de diferent extensió. L'expressió fines herbes s'utilitza generalment per designar una barreja de quatre herbes: cibulet , cerfull , estragó i julivert .

Al llarg de la història les herbes van ser ignorades, excepte la menta , el julivert i el all . Algunes només eren localment conegudes.

Pertanyen, en termes generals, a tres famílies botàniques:

les al·liàcies : all, ceba, ceballot, escalunyes, etc
les apiáceas : angèlica, carvi, cerfull, fonoll, julivert, etc
les lamiáceas : marduix, melissa, menta, orenga, sajolida, sàlvia, farigola, etc
Les herbes aromàtiques seques tenen una aroma molt fort i han de ser utilitzades amb mesura.

Les flors aromàtiques s'utilitzen per fer medicaments i colònies i en l'agricultura ecológica es fan servir per substituir els pesticides i repelents en els cultius

lavanda

lavanda

dimarts, 10 de març del 2015

Les 5 plantes que no donen al·lèrgia

El terme 'al·lèrgia' prové del grec i significa concretament 'reacció estranya'. Efectivament, el contacte amb substàncies generalment no perjudicials provoca en les persones al·lèrgiques rebots exagerats que es manifesten en forma de rinoconjutivitis, asma o anafilaxis, entre d'altres.

Està de mostrat que la major part de les al·lèrgies tenen origen hereditari , però, una excessiva higiene que elimini els bacteris essencials del sistema immunològic en ocasions també pot ser negativa.  Un dels majors enemics per als al·lèrgics és el pol·len però, això vol dir que persones amb aquesta afecció no poden gaudir de les plantes i flors a casa? En absolut, hi ha un tipus de plantes que no allibera pol·len evitant que aquest flotació en l'ambient i sigui perjudicial .
Parlem de les flors de pol·len espès , solen ser acolorides i mancats d'aroma, entre elles destaquem:

Hortenses : La  Hydrangea  és una planta especialment apreciada per la seva bellesa, característica que la converteix en element ornamental idoni. La seva floració, que té lloc de primavera a finals de la tardor , es caracteritza per unes flors precioses en tons roses, blancs o blaus.  Per al seu correcte desenvolupament regarem abundantment les nostres hortènsies a la primavera i estiu, però sense excedir-ja que podrien aparèixer fongs i altres malalties davant d'una humitat excessiva. D'aquesta manera, el terreny perfecte ha de comptar amb un bon drenatge .  podarem després de la floració i, durant aquesta, aplicarem abonament freqüentment .
Orquídies : Les  Orchidaceae  són plantes de flors espectaculars oriündes de zones tropicals encara s'adapten perfectament a gran varietat de climes.  Les orquídies es beneficien de la llum abundant però el contacte directe amb el sol les perjudica fatalment. El reg ha de ser moderat i el abonament es realitzarà un cop a la setmana . Perquè les flors llueixin en la seva màxima esplendor recomanem tallar per sobre de la tercera rovell, un cop estiguin seques.
Azalees : Les azalees o  Rhododendron  són plantes de floració preciosa caracteritzada pels seus colors roses, vermells, taronges, grocs, púpures o blancs.  Necessitarem un sòl ben drenat, reg abundant i zones d'ombra extensa .
Pensaments : La  Viola x wittrockiana  és perfecta per decorar els buits existents sota d'arbusts i eviten la aparició de males herbes.  La seva floració es dóna a la primavera i s'estén, en llocs càlids, fins a l'hivern . Requereix d'un sòl ric en nutrients i una exposició directa al sol .  Recomanem cultivar juntament amb vern, crearem una combinació de colors preciosa.
Roses : La reina de totes les flors també podrà embellir el teu jardí, terrassa o l'interior de la llar si ets al·lèrgic. Una de les flors més populars per la seva bellesa inigualable de la qual podràs gaudir fins principi d'hivern .
 
D'altra banda, recomanem emprar adobs i fertilitzants orgànics que reduiran les condicions adverses i realitzar les cures oportuns per evitar l'aparició de fongs i altres components de risc per als al·lèrgics.